Mantar
300 gram
domuz eti
150 g
korunmuş yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil 10g, susam yağı 5g Mantar çorbada nasıl servis edilir 1 Domuz eti ve konserve yumurta ve daha sonra kullanmak üzere zencefili dilimleyin 2 Mantarı topladıktan sonra durulayın 3 Wok'ta yağı ısıtın, zencefili karıştırın ve rengi dönene kadar domuz etini karıştırın. 4 Bu sırada, doğranmış yumurtayı küçük bir kızartmaya koyun. 5 İki kase su ekleyin ve kaynayana kadar kaynatın. 6 Mantarı koyun 7 Mantar yumuşak piştikten sonra tadına tuz ekleyin 8 Biraz susam yağı dökün ve iyice karıştırın