Düşük glütenli un
100 gram
Mısır nişastası
100 gram
Tereyağı
100 gram
Yumurta sarısı
2 parça
tuz
1 g
Aksesuarlar 60 gr pudra şekeri Margarita nasıl yapılır 1 Malzemeleri tartın 2 Yumurtaları kaynatırken, bir tencerede orta ateşte orta ateşte kaynatın, ardından 8 dakika pişirin, ardından soğuması için soğuk suya koyun, ardından kabuğunu çıkarmak ve yumurta sarısını kurutmak ve kolay süzmek için 2 dakika buzdolabına koyun. 3 Haşlanmış yumurta sarısına bak 4 Bir kaşıkla ezin ve süzün 5 Yumuşatılmış tereyağı, pudra şekeri ve tuz ekleyin 6 Hacim kabarana ve renk açılıncaya kadar çırpma teli kullanın. 7 Düşük glütenli un ve mısır nişastasını karıştırın ve eleyin 8 Çırpılmış tereyağında elenmiş yumurta sarısı ve iyice karıştırın 9 Karıştırılmış ve elenmiş düşük glütenli unu ve nişastayı ekleyerek hamur yapın 10 Elinizle bir top haline getirin, ardından taze saklama torbasına koyun ve 1 saat buzdolabına koyun. 11 Küçük parçalar alın ve küçük toplar halinde yuvarlayın 12 Yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun ve doğal olarak çatlaklardan oluşan bir desen oluşturmak için baş parmağınızla bastırın 13 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakası 170 derecede 15-20 dakika pişirildi. Altın ve güzel bisküviler ortaya çıktı