Sıvı Tohumlu Çörekler - Yemeği
Çörek böreği Sıvı türü: 200 gr su + 200 gr un + 2 gr maya ... 24 saat soğutulmuş ve fermente edilmiş Ana hamur: Sıvı çekirdekli hamur + 160 gr su + 5 gr maya ~ + 467 gr unu iyice karıştırın ve bir hamur oluşturun, porsiyonlara ayırın, gevşetin, kabuğunu yuvarlayın ve doldurun.Oda sıcaklığında yaklaşık 1 saat bekletin. Çeşitli dolgular Kristal et Çin lahanası 580g Havuç dolgulu sebze 470g un Su Maya
Buzlu et + kuru üzüm
Kuru mantar 6 gr yumurta 1 karides kabuğu 20 gr havuç karabiber tozu tuzu Chubang soya sosu orta miktarda. Havuç parçaları ve yumurta kızartıldığı için daha fazla yağ eklemiyorum ...
40g sıvı tohum hamuru, 60g doldurma ...
Sıvı tohum hamuru 40g 60g doldurma ile ...
18 gr kuru mantar, fıstık yağlı kızarmış yumurta, kurutulmuş karides kabuğu 30 gr, lahana, doğranmış yeşil soğan, zencefil, istiridye sosu, biraz ...
Buharda pişmiş çörekler
önceki
