Malzemeler
Vahşi balık
1 porsiyon
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yemeklik şarap, lezzetli, taze soya sosu, kuru kırmızı biber, 1 yeşil soğan, sarımsak, uygun
Kahverengi soslu küçük balıklar nasıl pişirilir 1 Küçük balığı yıkayıp kenara koyun ve zencefil, sarımsak, kırmızı biber ve yeşil soğanı kesin
2 Tencereyi bitkisel yağ ile pişene kadar yüksek ateşte ısıtın, ardından küçük balıkları ekleyip yüzey altın kahverengi olana kadar kızartın, diğer tarafı çevirip kızartın.
3 Küçük balığın her iki tarafı da kızartıldıktan sonra zencefil, sarımsak, kırmızı biber, pişirme şarabı, soya sosu ve uygun miktarda kaynamış su ilave edilip, kaynatılarak orta ateşe getirilir.
4 Et suyu kaynayınca biraz tuz ilave edin, ardından yeşil soğanları ilave edin ve bir tabağa koyun.Bu küçük balık hazır.
-
- Genç Kızarmış Domuz Eti
-
- Fasulye Filizi Kurutulmuş Tofu
-
- Kanton Mor Tatlı Patates Ay Pastası
-
- Hindistan Cevizi Dolması
-
- Kantonlu Lotus Paste Mooncake
-
- Sarımsaklı tavada kızartılmış kolza tohumu
-
- Xue Mei Niang ile Yumurta Sarılı Kek
-
- Yeşil soğan şehriye
-
- Kızarmış Turp
-
- Soya soslu balık
-
- Kanton Ay Pastası
-
- Lotus pastası
