Gümüş Pomfret
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, zencefil, sarımsak, biber, soya sosu, yemeklik şarap Gümüş pomfret pişirme yöntemi 1 Bir gümüş pomfret yıkayın, 2 Vücuda birkaç vuruş yapın ve biraz yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı kesin. 3 Balıkları bir tavada kızartın. 4 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber, koyu soya sosu, şarap, tuz, su ve güveç ekleyin. 5 Güveçte biraz bekleyin, kuru haşlamayın. 6 Ters çevirin ve çorba kuruyana kadar pişirin.