Küçük sıra
700 g
Tempeh
50 gram
Aksesuarlar: zencefil, sarımsak, pirinç şarabı, 20 gr, 2 kuru biber Tempehli buharda pişirilmiş pirzola 1 Doğranmış pirzolaları ayıklayın ve yıkayın 2 Kan köpüğünü ve kirleri gidermek için tencereye soğuk suyu kaynatın 3 Tempeh'i ince ince doğrayın ve zencefilli sarımsaklı biber 4 Doğranmış tüm malzemeleri beyazlatılmış pirzolalara ekleyin, pirinç şarabı ekleyin ve iyice karıştırın, 30 dakika marine edin 5 Marine edilmiş domuz pirzolası ve 40 dakika buğulama 6 Buharda pişirilmiş pirzola 7 Servis yaparken tabağa biraz kişniş koyun ve pirzolaları yerleştirin.