g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Şuruplu Kavrulmuş Kestane - Yemeği

Malzemeler

kestane

300 gram

Aksesuarlar 20 gram mısır yağı, 10 gram pudra şekeri, 20 gram su

Şurup içinde kestane nasıl pişirilir 1 Kestaneleri yıkayın ve nemi kontrol edin. (Kestaneler için, kullanımı daha kolay ve daha güzel olan bu tür yarım daire şeklini seçmeye çalışın. Orta türdeki düz sandviçin kesilmesi kolay olmayacak. Nemi kontrol etmeye çalışın ve kurutmak için bir kurutma ağına koyun. )

2 Makasla bir kesim yapın. (Şahsen, makas kullanmak bıçak kullanmaktan daha güvenlidir; kestaneler böyle yarım daire şeklini seçmeye çalışırlar, bu daha basit, güzel ve açması kolay)

3 Mısır yağını fırçalayın, kestaneleri yayın ve tahıllar üst üste binmemelidir. (Mümkün olduğunca aromasız mısır yağı veya ayçiçek yağı, fıstık yağı veya zeytinyağı kullanın; kullanmayın; yağı fırçalarken bir fırça kullanın, yağa daldırın, karıştırın ve kestane yüzeyi parlak olana kadar karıştırın. Özellikle ince fırçalamaya gerek yok)

4 Kapağı kapatın ve pilav pişirme fonksiyonunu açın. (Ben şahsen bu işlevin daha yüksek bir alt ateşe sahip olduğunu, pişirmenin daha kolay olduğunu ve daha yüksek bir sıcaklık açma etkisinin daha iyi olduğunu düşünüyorum. Pirinç pişiriciniz bu işleve sahip değilse, doğrudan pişirme işlevini de seçebilirsiniz)

5 Suyu pudra şekeriyle karıştırın ve iyice karıştırın. (Bu, şekerli suyu fırçalamak için kullanılan malzemelerdir, tamamen eriyene kadar karıştırılmalıdır)

6 Toprak kap pirinç işlevi yarıya kadar çalışırken şekerli suyu fırçalayın, çok fazla değil, açıklıktan şekerli suyu fırçalayın, aksi takdirde şekerli su tencerenin dibine akacak ve tencerenin dibine yapışacaktır.

7 İş tamamlandığında, çıkarın. (Şekerli kızartılmış kestanelerin pilav pişirici versiyonu fırın versiyonuna göre daha küçük açıklığa sahiptir, ancak aynı zamanda temiz bir şekilde soyulur. Biraz daha nemli ve yumuşak ve lezzetlidir.)