Bu yemek bana annem hayattayken öğretildi ve ben her zaman tadını kaçırdım. Yazık ki artık sadece rüyamda karşılaşabiliyorum bana çok şey öğrettiği için teşekkürler anneme, ister insan olsun ister bir şeyler yapıyor, birbirlerine samimiyetle davranmak ve sözler tutmak hayatın en temel ilkeleri! ördek Yarım (yaklaşık 2,5 kg) zencefil Yarım kedi Soya sosu 1 kepçe Angelica 3 dilim Tarçın 2 parça Yıldız anason 4 soya sosu 1 kepçe Fıstık yağı 2 kaşık tuz 2 gram Tavuk Özü Doğru miktar
Temizlenecek anasonlu malzemeleri hazırlayın.
Ördeği kaynar suya dökün ve tekrar balık tutun ve suyu boşaltın.
Bir tencerede ısıtın, fıstık yağı ve zencefili dökün, kızarana kadar karıştırın, ardından anason ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
Ördeği kızarana kadar karıştırın, ardından biraz soya sosu ve soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından biraz tuz ve tavuk özü ekleyin.
Ördeği bu şekilde kızartmak, ardından ördeği düdüklü tencereye dökmek ve 20 dakika pişirmek neredeyse yeterli. Zaman kazanmak için yapıyorum. Ayrıca doğrudan tencereye su dökün ve yaklaşık bir saat pişirin. (Lezzet kişisel tercihe bağlıdır, zamanı uygun şekilde artırın veya azaltın.)
Kaynar suyu içine dökün, daha önce hiç ördek yok, 20 dakika pişirin.
Son olarak, tencereden servis edin ya da ördeği bir güveç içine koyup daha fazla lezzet için kaynatın.
-
- Tutku meyvesi levrek
-
- Domatesli omlet
-
- Lezzetli kızarmış ahtapot
-
- Kızarmış ızgara karides ezmesi dolması brokoli
-
- Tavada kızartılmış rendelenmiş lahana
-
- Taro eti
-
- Şehriye sarımsaklı karides
-
- Karides ve tofu buharda pişmiş yumurta
-
- Fasulye Kokulu Mandalina Ördeği
-
- Çıtır buğulanmış kalamar
-
- Sonbahar Ortası Festivali Muhallebi Karlı Ay Pastası
-
- Kanton tarzı lotus ezmesi yumurta sarısı ay kek