Lezzetli kızarmış ahtapot - Yemeği
Önce saç kuyruğunu yıkayın, parçalara ayırın ve bir leğene koyun, 3 yemek kaşığı pişirme şarabı, doğranmış zencefil ve yeşil soğanı ekleyin, biraz tuz ekleyin ve hafif soya sosunu marine edin. Hatırlatma: Deri eldiven takmak, bir balık kılçığı tarafından bıçaklanmayı etkili bir şekilde önleyebilir ~ (sonuçta, bu bir kan dersi haha)
Balık marine etme sürecinde yumurta sıvısını, 3 yumurtayı, bir kaşık dolusu pişirme şarabını, on üç baharat, biraz şeker ve biraz tuzu önceden ayarlayabilirsiniz. Saç kuyruğunu daha lezzetli ve kokusuz hale getirebilir, cildin yanık ve lezzetli olmasını sağlar.
Yumurta sıvısını karıştırdıktan sonra tozu karıştırmaya başlayın. Esas olarak mısır nişastası kullanın, un ikame edilebilir. Biraz tuz, biraz karabiber ve zencefil tozu ekleyin. Zencefil tozu yoktur, çünkü zencefil köpüğü marine ederken gelir ve balık gibi olur ~
Tencereye gerektiği kadar yağı dökün ve yağı ısıtın. Yağ ısıtmak için küçük bir ateş kullanın. Marine edilmiş balığı önce ayarlanmış yumurta karışımına koyun, ardından tozla kaplayın, ardından yavaşça tencerenin kenarına koyun ~ ps: Korktuğunuz için pota atmayın. Tencerenin kenarına ne kadar çok giderseniz, kendinize o kadar az zarar vereceğiniz ortaya çıkıyor.
Kızarana kadar kızartın ve tencereden çıkmaya hazır olun ~ Bir süre sonra daha gevrek olacak
