Malzemeler
Karaağaç parası
30 g
Çok amaçlı un
125 gram
Yumurta
2 parça
Süt
250 ml
Salata yağı
15 ml
Aksesuarlar: yağ, tuz, 2 gr, yeşil soğan, biraz karabiber
Elm parasıyla yumurtalı kek nasıl yapılır 1 Ana malzemeleri hazırlayın: 30 gr karaağaç parası, 2 yumurta, 250 ml süt, 125 gr un
22 yumurta, 250 ml süt ve 125 gr unu kuru toz parçacıkları kalmayıncaya kadar karıştırın (fazla karıştırmayın) ve 20 dakika bekletin.
3 Sonra 30 gr karaağaç parası, 15 ml salata yağı, 2 gr tuz, doğranmış yeşil soğan veya pırasa ve biraz karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve iyice karıştırın.
4 Tencereyi ısıtın, bir kat tereyağı fırçalayın, tencereyi sallayın, karaağaç yumurtalı hamurunu kepçe ile alın, tüm tencereyi sallayın ve orta ateşte kızartın.
5 Deri soyulana ve neredeyse katılaşana ve ters dönene kadar kızartın.
6 Tekrar ters çevirin, çok güzel ve altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın, sonra tavaya başlayın ve sırayla bütün muhallebi yapın.
7 Bitmiş ürünlerin takdir edilmesi
-
- Fıstık Ezmeli Erişte
-
- Baharatlı Domuz Bağırsağı Erişte
-
- Kızarmış noodle
-
- Kereviz Taze Mantar
-
- Lotus Kökü Kemik Çorbası
-
- Muffin kek
-
- Kabak püresi köfte
-
- Gözleme
-
- Tavuk Baget
-
- Kereviz ve Fıstık
-
- Esmer şeker susam sosu Hanamaki
-
- Balık ve Tofu Çorbası
