g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Önce 6 inçlik yuvarlak bir şifon kek pişirin (bu tarife göre yaptım: https://www.xiachufang.com/recipe/102260215/), pişmiş şifon kek ters çevrilir ve soğumaya bırakılır ve ardından kalıptan çıkarılır , Ortalama 3 dilim halinde kesin

Krem şanti: 1. 200g krema + 15g pudra şekeri dağıtmak için 9'a çırpın, düğme düşmeyecektir; 2. Oreo tuzlu krema: 100 gr çırpılmış krema alın, ezilmiş Oreo bisküvileri ve uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın (tuz eklerken bir kerede çok fazla koymayın, azar azar tadabilirsiniz. Tadına bakın, uygun olduğunu düşünüyorsanız artık tuz ekleyemezsiniz); 3. Kalan krema meyve dolgu tabakası için kullanılır

Yüz kremini çırpın: 200 gr çırpılmış krema + 15 gr pudra şekerini beşe kadar çırpın ve dağıtın, uygun miktarda mavi pigment ekleyin, ardından yediye kadar çırpın ve dağıtın.

Pastayı toplayın: 1. Kullanım için kivi / çilek / mangoyu soyup doğrayın; 2. Kek tabanını çiçek süsleme döner tablasının üzerine koyun, ardından ilk kek parçasını kek tabanına koyun, bir kat krema sürün, doğranmış meyveyi yayın ve ardından meyveyi kaplamak için bir kat krema sürün ve üzerine koyun. İkinci dilim pastayı koyun, bir kat Oreo tuzlu krema koyun, üzerine çikolata boncukları ve ince cipsler serpin ve ardından son kek dilimine bir kat Oreo tuzlu krema koyun; 3. Bütün pastayı krema ile yayın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.

Alfabe çikolataları yapmak ve çikolataları sevmek için: 1. Harfli çikolata: beyaz çikolatayı suda eritin, bir kısmını krema poşetine koyun, harfli silikon kalıba sıkın, dondurun ve şekillendirin, krema poşetinde kalan çikolatayı kullanmak için tekrar kaseye sıkın; 2. Çikolatayı sevin: Yağlı kağıda kısmen erimiş beyaz çikolatayı dökün, spatula ile düzleştirin, ardından aşk pastası halkası kalıbıyla bir kalp şekli açın, fazla çikolatayı tekrar kaseye koyun ve ısı yalıtım suyuyla eritmeye devam edin, kırmızı pigment ekleyin Uygun bir renge ayarlayın, aşk silikon kalıbına dökün ve dondurup şekillendirdikten sonra kullanmak üzere serbest bırakın;

dekorasyon: Pastayı buzdolabından çıkarın ve çikolatalar, şekerler, kartlar ve oyuncak bebek süsleri ile süsleyin.