g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çikolatalı protein kremalı kek Pavlova - Yemeği

Doğum izninde olan JuJu, Noel'e hoş geldiniz demek için size ünlü Avustralya tatlısı protein kremalı keki getiriyor ~~~ Çıtır beze ve krema ve meyve kombinasyonu, tadı ve dokusu atlarla eşleştirilebilir Caron buna benzer ~ Yumurta akı 4 kakao tozu 15 g toz şeker 350 g bitter çikolata 100 gram krem 400 ml Toz şeker 30 g vanilya Ayrıca bitter çikolata, fındık veya ahududu ve yaban mersini gibi meyveler hazırlayın

Önce fırını 180 dereceye ısıtın. Çikolatayı suda eritmeye başlayın, su eridiğinde kasenin dibinin su yüzeyine değmemesine dikkat edin ~ Erimiş çikolatayı daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.

Yumurta beyazlarını çırpın ve şekeri 3-4 kez dökün, yumurta beyazları sert bir şekilde köpürene kadar dövüldükten sonra kakao tozu ilave edin ve eşit şekilde karışana kadar karıştırın.

Kasenin kenarına soğuk eritilmiş çikolatayı dökün.

İşaretler oluşturmak için birkaç kez daha karıştırın ve hemen durdurun, çok fazla karıştırmamaya dikkat edin.

Fırın tepsisini bağlayın, beze'yi karıştırma çubuğunun dört köşesine yapıştırın ve ardından yağlanmış kağıdı üzerine batırın.

Beze yarısını dökün, yuvarlak şekli düzeltin ve aynı şekilde başka bir tabak yapın.

Fırına iki tabak beze koyun, ardından sıcaklığı 150 dereceye düşürün ve 90 dakika pişirin. Pişirdikten sonra beze kapalı fırında 4 saat kurumaya bırakılır.

Beze neredeyse kuruyunca kremayı çırpmaya başlayın, pudra şekeri ve vanilya tohumlarını dökün ve sert köpürene kadar çırpın.

Bir tabağa kremalı bisküvileri koyun, üzerine kremayı yayın ve ardından kremalı bisküvileri kremanın üzerine koyun. Son olarak ahududu, yaban mersini ve sevdiğiniz diğer meyveleri ve kuruyemişleri üstüne koyun.