6 inçlik şifon kek nasıl yapılır 1 Bir kaseye süt dökün, 15 gr yumuşak beyaz şeker ekleyin ve eşit şekilde çırpın. (Kapta yağ ve su olmadığını unutmayın)
2 Bitkisel yağı dökün ve eşit şekilde çırpmaya devam edin.
3 Önceden elenmiş düşük tozu dökün ve eşit şekilde karıştırın.
4 İki yumurta sarısını çırpın ve eşit şekilde çırpın.
5 Yumurta beyazına birkaç damla limon suyu ekleyin.
6 Yumuşak beyaz şekeri üç kez ekleyin ve yumurta beyazlarını kuruyana kadar çırpın.
7 Yumurta akının bir kısmını alıp yumurta sarısına ekleyin, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın.
8 Kalan yumurta beyazı üzerine doğrudan dökün ve yukarı aşağı çevirerek eşit şekilde karıştırın.
96 inçlik bir kalıba dökün ve hafifçe sallayın.
10 Fırın önceden ısıtıldı ve ben 120 derecede pişireceğim. Beklenmedik bir şekilde sıcaklığı yanlış ayarladım ve 110 derecede 60 dakika pişirdim.
