Malzemeler
tavşan
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, darı, baharatlı, yeşil biber, zencefil, sarımsak, yıldız anason, yeşil soğan, MSG, soya sosu, istiridye sosu, su teresi, mantar 50 gr, Pleurotus eryngii 100 gr, mantar 50 gr
İki kez pişirilmiş tavşan uygulaması 1 Tavşanı parçalara ayırın
2 Düdüklü tencereye yumuşayana kadar 15 dakika basın.
3 Malzemeleri hazırlayın
4 Tencerede yağ
5 Zencefil, sarımsak, yıldız anason, tuz, karabiber, fasulye ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
6 Tavşan eti ekleyin ve kavurun
7 Soya sosuna katılın
8 Mantar ekleyin, eryngii mantarlarını karıştırın
9 İstiridye sosu ekleyin
10 Mantarı ekleyin ve kızartın
11 Yeşil biber ekleyin, karıştırın darı baharatlı kızartın
12 Yeşil soğan ve MSG ekleyin
13 Karıştırın ve ısıyı kapatın
14 tabak
-
- Sahte balık köftesi
-
- Mini Uçan Turta Pizza
-
- Pleurotus eryngii
-
- 6 inç şifon kek
-
- Marul ve yağsız etli kızarmış köfte
-
- Kırmızı Hurmalı Esmer Şekerli Muffin
-
- İstiridye Soslu Kuşkonmaz ve Shiitake Mantarı
-
- Patlıcan Salatası
-
- Domates Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Turşu ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Pleurotus eryngii ile Kızarmış Tütsülenmiş Sosis
-
- Kızarmış mısır omleti
