Domuz Ramen - Yemeği
Domuz tendonu 200g 1 balık tabağı 1 konserve mısır tanesi 1 yeşil soğan 2 yemek kaşığı altın soğan kaz yağı 1,5 çay kaşığı tuz Su 1000cc 1 yemek kaşığı sarımsaklı biber sosu 1 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı kaya şekeri 1 çay kaşığı tuz 1 yeşil soğan 3 diş sarımsak 3 dilim zencefil 1 yıldız anason Su 1000cc
Bir tencere suyu kaynatın, domuz tendonunu kaynar suya koyun ve çıkarın, turşuyu başka bir tencerede hazırlayın, domuz tendonunu ekleyin ve 30 dakika pişirin, ardından 30 dakika bekletin.
Daha sonra kullanmak için dilimleri çıkarın.
Balıkları daha sonra kullanmak üzere tabakta dilimleyin.
Bir tencere suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra Ituki Ramen eriştesine ekleyin ve üç dakika sonra suyu alın. Başka bir tencerede 1000 cc su kaynatın, altın soğan kaz yağı ve tuzu ilave edin ve çorba mayasını yapın.
Erişteleri bir kaseye koyun, serinletici bir kase domuz ramen yapmak için domuz tendonu, mısır taneleri, balık tabağı ve doğranmış yeşil soğanları ekleyin.
