Izgara Tavuk Göğsü Salatası ~ Miss Candy'nin Yaz Tarifi - Yemeği
Limon kabuğu rendesini hafifçe tuzla ovalayın ve ardından bir planya kullanarak tozu yıkadıktan sonra öğütün.
Tavuk göğsüne tuz, karabiber, limon kabuğu rendesi, limon suyu ve kırmızı şarap ekleyin ve yaklaşık 10 dakika marine edin (evde kırmızı şarap yok, bu yüzden bu sefer beyaz şarap kullandım ~)
Salamura zamanını beklerken marulu yıkayıp küçük parçalara ayırabilirsiniz.Genellikle marulun tadı daha çıtır çıtır olacak şekilde, yıkadıktan sonra marulu buzlu suda bekleteceğim. Sebzelerin kısmına gelince, en sevdiğiniz sebzeleri, mor lahana, domates ve mısırı dilediğiniz gibi kullanabilirsiniz.
Dilimlenmiş avokado
Marine edilmiş tavuk göğsü, tavuğu yumuşatmak için uygun miktarda zeytinyağı ile yoğurun ve ardından 180 ° C / 320 ° F'deki fırında 15-20 dakika bekletin ve çıkarıp küçük parçalar halinde kesin. Zaman, tavuk göğsünün kalınlığına bağlıdır. Asıl sebep, tavuk göğsünün açık altın sarısı görünmesini sağlamaktır. Kuru tadı sevmiyorsanız 10 dakika da pişirebilirsiniz. Daha sulu olur ~
Tüm malzemeleri salata kasesine koyun, salata sosu ekleyin, iyice karıştırın ve bitirdiniz! Son zamanlarda, yağ ve sirke salatası + Japon susam sosu kombinasyonunu seviyorum ~ Ama susam sosu kalori bakımından daha yüksek, bu yüzden uygun şekilde eklemelisin, aksi takdirde kalori yükü çok fazla olacak!
