Kalamar,% 16-20 protein içeriği ve çok düşük yağ oranıyla çok yüksek besin değerine sahiptir.Yağlanmaktan korkanlar için iyi bir seçimdir. Kalamar, büyük miktarda doymamış yağ asidi EPA ve DHA içerir ve et, yüksek miktarda taurin içerir, bu da kan damarı duvarında biriken kolesterolü etkili bir şekilde azaltabilir ve vasküler sklerozun önlenmesinde oldukça etkilidir. Aynı zamanda beyin gücünü de yenileyebilir.Kardiyovasküler hastalıklara yatkın olan orta yaşlı ve yaşlı insanlar için kalamar sağlıklı bir besindir.
Kalamarın iç organlarını çıkarın, yıkayın ve daireler halinde kesin.
Su ve yağ ekleyin ve iyice karıştırın
Dövülmüş kalamar halkalarını batırın ve 160 derecede yağda kızartın
Ayrı bir yağ tavasında yeşil soğan, zencefil, sarımsağı soteleyin ve ardından ezilmiş tuzlu ördek yumurtalarını ekleyin ve kavurun.
Küçük baloncuklar yaptıktan sonra kızarmış kalamar halkalarını dökün ve iyice karıştırın ~
59 yuan Arjantin kalamarı ~ çok kızartılabilir ~~ (Güzel fotoğraflar çekmek için çok küçük bir tabak sipariş ediyorum ~) Bir tabak yemek 250'ye mal olabilir ~ ama kendin yapman sadece 70 yuan'a mal oluyor.