Boston ıstakoz - Yemeği
Fırında Istakoz Yöntemi: Istakozu yıkayın, ikiye bölün, üzerine peynir tozu serpin, fırına koyun, 30 dakika pişirin ve sonra çıkarın.
Haomai doğrudan kavrulmuş (^ __ ^)
Kıyılmış sarımsağı buharda pişirin Yöntem: Istakozu yıkayın, ikiye bölün ve bir disk üzerine koyun, üzerine doğranmış yeşil soğan, kıyılmış sarımsak, kırmızı biber ve biraz pirinç şarabı serpin, bir tencereye koyun ve orta ateşte 20 dakika buharda pişirin.
Istakoz miso çorbası nasıl yapılır: Istakozu yıkadıktan sonra, ıstakozu küçük parçalar halinde doğrayın, ıstakozu kaynar suda haşlayın, ardından ıstakozu haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.Miso, soya peyniri ve palamutları orta ateşte bir tencereye koyun. Yaklaşık 5 dakika pişirdikten sonra ıstakozu yüksek ateşe koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
