1. Pelin ağacını birkaç kez yıkayın, tencerede suyu kaynatın, yıkanmış pelin yapraklarını ekleyin, iki dakika haşlayın ve sonra alın.
2. Bir karıştırıcıya koyun ve pelin suyunu süzmek için karıştırın.
3. Yapışkan pirinç ununu ve yapışkan pirinç ununu karıştırın, az miktarda pelin suyunu birkaç kez dökün.
4. Kuru, ıslak, yapışkan olmayan bir hamur yapın ve üzerini streç filmle sarın.
5. Birden fazla küçük köftelere bölün.
6. Bir tane alın, elle sıkın, fasulye ezmesine koyun, sarın ve yuvarlayın.
7. Tabağa yağ sürün, yeşil hamuru koyun ve 15 dakika buharda pişirin.