g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

İnternet ünlü büyük sarı pirinç köfte (yuanxiao) - Yemeği

Duvar kırma makinesini öğütme silindiri ile değiştirdim. Test makinesini biraz kaya şekeri tozu ve susam tozu ile denedim. Ayın ilk ayının on beşinci günüydü. Bu arada, bu yılın en gözde "ravent pirinç fener festivalini" yaptım "," büyük "bir kelimeye sahip sarı pirinç eriştesi hemen çok fazla yabancı hava oldu. Sarı pirinç protein, karbonhidratlar, B vitaminleri, E vitamini, çinko, bakır, manganez ve diğer besinler açısından zengindir.Kapsamlı besin değeri yapışkan pirincinkinden daha yüksektir.Ayrıca yin, akciğerler ve kalın bağırsakları etkiler. sorumluluk. Sarı pirinç eriştesi 400 gram Pişmiş susam 350 gram Kaya şekeri tozu veya beyaz şeker 150 g Domuz yağı veya tereyağı (200 gr) 150 g

Tavada kızartılmış susam

Kaya şekeri ve tozu veya beyaz şeker ekleyin. Dolguya biraz kavrulmuş siyah fasulye ekledim (daha az yağ ile katı dolgular eklerken daha fazla domuz yağı veya tereyağı ekleyin) Sarı pirinç eriştelerine yaklaşık 80 ° su ekleyin ve bir hamur oluşturun.Sarı pirinç erişteleri yapışkan pirinç erişteleri kadar yapışkan değildir. Su sıcaklığı erişteleri karıştırmak için yeterli değilse, erişteler kolayca köpürür ve oluşmaz.Eğer erişte kaynar su ile beyazlatılırsa kapanmaz.Eğer ustalaşmazsanız erişteleri + ılık su eriştesini ütüleyebilir, birlikte karıştırıp bir top haline getirebilirsiniz. Yapabilmek.

Dolguya eritilmiş domuz yağı veya tereyağı ekleyin, iyice karıştırın ve daha sonra kullanmak için dondurun ve katılaştırın.

15 gr hamur alın ve yassı bastırın, dolguları koyun, bir top oluşturmak için kaplanın ağzıyla yukarı doğru itin, fazla hamuru çekip yuvarlayın.

Yapışmayı önlemek için başka bir sarı pirinç eriştesi katmanı yuvarlayın.

Tencereye su koyun ve yarısı kaynayıncaya kadar kaynatın, küçük baloncuklar çıkınca Fener Festivali'ni açın Suyu orta ve kısık ateşte değiştirin, yükselene kadar pişirin ve yarım dakika daha pişirin.