Chive Kurabiyeleri - Yemeği
"Mengyue tarifini aldım ve üç kez yaptım, ancak her seferinde yemeyi bırakamadım. Üçüncü kez yaptığımda Yin yemeden önce miktarı artırmak zorunda kaldım, haha" Malzemeler
- Düşük glütenli un 180 gram
- Tereyağı 65 gram
- Mısır yağı 45 gram
- tuz 3 gram
- Shimizu 45 gram
- Toz şeker 42 gram
- Kıyılmış arpacık 15 gram
- Taze soğan Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Çeşitli malzemeleri tartın
-
265 g tereyağı yumuşatmak için parçalara ayırın, pürüzsüz olana kadar çırpma teli ile çırpın
-
342 gr pudra şekeri ve 3 gr tuz ekleyin ve hafif beyaz olana kadar çırpın.
-
445 gr mısır yağını dökün ve eriyene kadar karıştırın
-
İki kez 545 gr temiz su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın İlk başta, sadece birkaç kez daha az su ve yağ ayrımı olur.
-
615 gr doğranmış arpacık ekleyin ve iyice karıştırın
-
7180 gr düşük glütenli unu eleyin
-
8 Kuru un kalmayıncaya kadar silikon spatula ile karıştırın
-
9 sıkma torbasına
-
10 süslemeye başladım, ben özürlü bir partiyim, böyle çerçevelenmiş, üzgünüm millet
-
11 Fırını önceden ısıtın ve 20 dakika 180 derecede pişirin Her fırının sıcaklığı farklıdır Sadece rengini izleyin.
-
12 bitmiş ürün
-
13 bitmiş ürün
-
14 bitmiş ürün
-
15 bitmiş ürün
İpuçları
Arpacık soğanları ince kıyılmış olmalıdır, aksi takdirde dekorasyonun ağzını kolayca tıkar. Alfabetik Çerezler
önceki
Tavuklu Erişte
Sonraki
