Baharatlı güveç - Yemeği
"Hafif tadı tercih ederim. İlk kez baharatlı güveç yapıyorum. Çok baharatlı olmadığı için biraz daha az baharat kullanıyorum. Şişko kardeş çok iyi ve lezzetli dedi ama hepsini tek başıma yedim ~ " Malzemeler
- Domuz göbeği 100 gram
- Nehir karidesi 50 gram
- Xianggan 2 tablet
- Lotus kök 1 ölçü
- Pleurotus eryngii Yarım
- Marul Yarım kök
- Kurutulmuş mantar 5 gram
- Karnıbahar 100 gram
- soğan 1/4
- Sarımsak 3 yaprak
- zencefil 1 küçük parça
- Kurutulmuş biber 5
- Baharatlı baharat 30 g
- sıvı yağ 2 yemek kaşığı
- Baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzeme;
-
2 Kuru mantarı ıslatın ve yıkayın; karides kızartması;
-
3 lotus kökü soyulmuş ve parçalara ayrılmış, güzel kokulu kurutulmuş ve küçük parçalara kesilmiş, dilimlenmiş zencefil ve sarımsak;
-
4 Karnabahar küçük çiçekler halinde kesilmiş; soğan rendelenmiş;
-
5 Pleurotus eryngii dilimleri; marul soyulmuş ve dilimlenmiş;
-
6 dilimlenmiş domuz göbeği;
-
7 Isıtmak için tavaya yağ ekleyin, domuz göbeğini ekleyin ve kızartın ve yağı alın;
-
8 Yağı tencerede bırakın, pleurotus eryngii'yi ve hoş kokulu kuru kızartmayı ekleyin, hafifçe kızartın, kenara koyun;
-
9 Yağı saklayın, biraz daha ekleyebilir ve güzel kokulu zencefil sarımsaklı kurutulmuş biberi kızartabilirsiniz;
-
10 Baharatlı baharatları ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin;
-
11 Domuz göbeğini, nehir karideslerini, sebzeleri vb. Tencereye koyun ve kokulu olana kadar kızartın.
-
12 Biraz kişniş eklemeyi severim.
Qishan Bash Erişte
önceki
Kırmızı yağlı işkembe
Sonraki
