Jinnan buğulanmış çörek - Yemeği
"Buharda pişirilmiş çörekler güney Shanxi'deki Yuncheng bölgesinde karakteristik bir temel besindir ve Mama'nın spesiyaliteleridir. Malzemeler ve üretim süreci çok basittir ve daha da önemlisi buharda pişirilmiş çörekler kurutulamaz hale getirebilir. Lezzetli bir lezzet olarak yemek masasına dönün. Bu en basit ve en sade buharda pişirilmiş çörek, çürümeyi sihre dönüştürme gücünü içerir ve aynı zamanda güney Shanxi'deki insanların hayata karşı bilgeliğini somutlaştırır. " Malzemeler
- Kuru çörek 4
- Sosis 1 aşama
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Biber yaprakları Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Sosis Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kurutulmuş çörekleri soğuk suya koyun ve yumuşayana kadar ıslatın.
-
Islatılmış buharda pişirilmiş çörekler sıkıştırın ve bir leğene koyun. -
3 Biber yaprakları, doğranmış yeşil soğan, biber eriştesi, sosis ve diğer favori baharatlarla karıştırın. -
4 Karışık çörekleri sepet bezi üzerine dökün ve 20 dakika buharda pişirin.
İpuçları
1. Çörekler karıştırılırken yağ ilave edilip edilmeyebilir, bu sefer sosis nedeniyle bağırsaklardaki yağ çöreklere nüfuz eder, yağ eklemeye gerek yoktur ve tadı çok güzel kokar. 2. Bu temel gıda hafif bir tada sahiptir ve soğuk yemekler için uygundur.Ayrıca yağ ve baharatlı tohumlara daldırmak için soğan veya taze soğan kullanabilirsiniz.Çok yereldir. Yağlı erişte
önceki
