1. Kabağı soyup parçalara ayırın, tencerede buharda pişirin.
2. Buharda pişirilmiş balkabağı ve yapışkan pirinç ununu karıştırın, çok kuruysa biraz su ekleyin, aksi takdirde biraz yapışkan pirinç unu ekleyin.
3. Hamuru yoğurun.
4. Küçük dozlara bölün.
5. Düz bastırın, kırmızı fasulye ezmesini sarın.
6. Tekrar düz bastırın.
7. Hindistan cevizi tozunu eşit şekilde batırın.
8. Sırayla yapın.
9. Tencereye yağı ekleyin ve% 60 ısıda ısıtın, ardından balkabağı turtasını kavurun.
10. Altın rengi olana kadar kızartın ve çıkarın.
11. Bitmiş ürün çizimi.