Yumurta sarısı + beyaz şeker 1, 40 ° C'ye ısıtılmış bal ekleyin, beyaz olana kadar karıştırın, fırını 200 ° C'ye ısıtın
Yumurta beyazlarını çırpmak için başka bir kase kullanın ve şekeri 2 nokta 3 kez ekleyin
2'si 1 arada ekleyin ve bir spatula ile karıştırın
Sonra elenmiş düşük glütenli unu ekleyin ve kalan 2 tanesinin yarısını ekleyin
Sonra kalan yumurta beyazlarını ekleyin. Bu sırada sütü ve tereyağını karıştırıp ısıtıp haşlayabilirsiniz.
Kesip karıştırarak eşit şekilde karıştırın
Kaynatılmış sütü ve tereyağını 6 taneye dökün, kesin ve parlayana kadar karıştırın.
7'yi pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine dökün
Düzleştirin, önceden ısıtılmış fırına koyun ve 13 dakika pişirin
Fırından çıktıktan sonra, ısıyı dağıtmak için tezgaha fırın tepsisiyle birlikte vurun ve ardından pastayı ve pişirme kağıdını dağıtmak için ısı emiciye koyun.