Malzemeler
Paça
400 g
Takviye edici Çin biberi uygun miktarda mandalina kabuğu uygun miktarda yıldız anason
Domuz paçaları nasıl pişirilir 1 Biber, yıldız anason, sanna, defne yaprağı, mandalina kabuğu ve tarçın hazırlayın.
2 Arpacık soğanlarını küçük parçalar halinde kesin ve zencefili hazırlayın.
3 Domuz paçalarını parçalara ayırın (et satıcısına parçalara ayırmasını ve saçını almasını emredebilirsiniz) ve yıkayın.
4 Tencereye su ekleyin, paçaları dökün ve kanı çıkarmak için 10 dakika pişirin.
5 Kanı temizledikten sonra soğuk suyu alın.
6 Yağı sıcak bir tavada ısıtın, yıldız anason, biber, mandalina kabuğu, San Nai, defne yaprağı, tarçın ekleyin ve lezzetli bir tat oluşturmak için kızartın.
7 Paçalara dökün ve kızartın.
8 Arpacık ekleyin.
9 Uygun miktarda koyu soya sosu ekleyin ve renk için kızartın.
10 Uygun miktarda su ve az miktarda şeker ekleyin.
11 Su kaynayana kadar kısık ateşe çevirin, tencerenin üzerini kapatın ve 1 buçuk saat yavaş yavaş pişirin.
12 Son olarak, uygun miktarda tuz ekleyin ve kızartın.
-
- Yengeç Kızarmış Pirinç Keki
-
- Ev Yapımı Pizza Sosu
-
- Kimyon Saury
-
- Toprak kapta domuz eti köfte ve turşu
-
- Karamelli puding
-
- Sıcak erişte ve yeşil soğan krepleri
-
- Taze nilüfer kökü ve fasulye fidanları paça çorbası
-
- Ev yapımı haşlanmış ahtapot
-
- Buharda pişmiş yengeç
-
- Sonbahar bıçağıyla haşlanmış soğan
-
- Domates suyu
-
- Beyaz turplu dana yahnisi
