Ev yapımı Tuzlu Ördek Yumurtası - Yemeği
20 gram ördek yumurtası Yemek suyu 3L yüksek beyaz şarap 50g sofra tuzu 300g
1. Ördek yumurtalarını yıkayın.
2. Kuru bir havluyla kuruladıktan sonra.
3. Tamamen kurutun ve bir kenara koyun.
4. Temiz bir tencere alın ve suyu kaynatın, ilgili tuzu ekleyin ve çözünmesi için karıştırın.
5. Tuzlu su tamamen soğuduktan sonra ağzı kapalı bir şişeye dökün ve ardından tamamen kurumuş ördek yumurtalarını koyun.
6. Son olarak, yüksek likör dökün.
7. Son olarak, kapağı kapatın ve marine etme zamanını hatırlamak için günün tarihini yapıştırın.
8. 25-30 gün marine edildikten sonra yenebilir.
