"Kabak asması ciğerleri temizleme, mideyi uyumlu hale getirme ve teminatları tarama etkisine sahiptir. Kızartıldıktan sonra tadı gevrek ve ferahlatıcıdır. Lezzetli bir yaz yemeğidir. Malzemeler
Balkabağı asma Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
Tavuk Özü Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Kabak asmasının dış tabakasının eski tendonlarını soyun, küçük parçaları kırın ve yıkayın. Sarımsakları ince ince doğrayın.
2 Tencereye biraz yağ koyun, ezilmiş sarımsak ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
3 Kabak asmasını ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun.