g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Lütfen "Özel Kızartılmış" Soğanlı, Domatesli ve Etli Erişte'ye dikkat edin (Küçük bebek onu çok seviyor) - Yemeği

Küçükken marine edilmiş erişte yemeyi çok severdim ama büyüdüğümde turşuyu her zaman bu kadar yapışkan ve hoş kokulu yapamazdım. Annem genellikle turşuyu keskin biber ve yumurtalardan yapardı. Annemle videoda aniden eriştelerdeki domateslerin lezzetli olup olmadığını merak ettim, annem lezzetli olduğunu söyledi, küçükken böyle yaptım sadece acı biber sos yapıyorum, bebek abur cubur için çok fazla. Baharatlı olduğu için bu sefer yaratıcıyım. Acı biberleri soğanla değiştirip bir soğan ve domates sos yapmaya karar verdim. İyi hissettiriyor (´--`) Malzemeler Dozaj Kıyma 200 g soğan Yarım domates 1 parça soya sosu 3 kaşık Şarap pişirme 1 kepçe tuz 15 g nişasta 2 kaşık

Küçük bir tabak erişte servis ettim. Onu yiyemeyeceğini düşündüm. Kim bilir, ortasına iki kez ekledim

İç çekiş, bebek yemek yemeye ve yayın yapmaya çok uygundur. . .

Malzeme hazırlama

Soğan yarıya indirildi

Rendelenmiş

Böyle kes

Doğranmış

İkiye kesilmiş domatesler

Sapı çıkarın ve ince dilimleyin

İnce dilimleri küp şeklinde keserken her iki yaprak için de aynıdır, domates yemeyi seviyorsanız iki tane daha kesebilirsiniz.

Soğan ve domatesleri kesin ve bir kenara koyun.

nişasta

İki kaşık soğuk su ekleyin ve iyice karıştırın, bir kenara koyun.

Soğuk yağ ve et dolgulu güveç

Hemen ters çevirmeyin, tavaya yapışmamak için bir süre bekleyin

Eşit şekilde karıştırın

Eti karıştırarak kızartın ve kullanıma koyun ve etin içindeki yağı tencereye alın

Ateşi yeniden aç ve domatesleri koy

Sonra soğanı içine koyun.

Yeşil soğanlar yumuşayana kadar eşit şekilde kavurun, yeşil soğanla karıştırın

Kızartılmış eti ekleyin

Eşit şekilde karıştırın

Su ekle

Son olarak tercihinize göre çorbayı beğendiyseniz daha fazla su da ekleyebilirsiniz.

Ardından soya sosu ekleyin

Güçlendirilmiş şarap

Daha fazla tuz ekleyin, acı acı daha tuzlu olmalı, tadı daha güzel olacaktır, aksi takdirde eriştelere eklendiğinde daha hafif olacaktır

Son olarak nişasta suyu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, tadı daha kalın olmalıdır, ince geliyorsa biraz nişasta suyu ekleyebilirsiniz.

Vaov! Kırmızı renk

Tencereden kabın içine dökün

Pot kaynatma suyu

Erişte pişirmeye başlayın

Erişte pişirme adımı atlanır.Noodle pişirildikten sonra soğuk suyu çıkarın.Noodle'ları özellikle soğuk yapmaya gerek yoktur.Sıcak ve ferahlatıcı değilse iyi olur.