g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kış ısınma körili sığır filetosu tenceresi - Yemeği

Soğuk bir günde, bir kase buharda pişirilmiş körili sığır filetosu pilav kasesi yemek ve sonra onu baştan aşağı ısıtmak mutlu bir şeydir. Aslında ev hanımları için de tembellik yapmak iyi bir seçimdir.Büyük bir tencerede çeşitli sebzeler, et ve köri ezmesi haşlanır.Koca döndükten sonra direk beyaz pirinci dökecek, sade ve lezzetli bir akşam yemeği yapılacak. Buradaki kilit nokta, bu ısırığı kabul etmesinin iyi olması ... Zevkle yediğini görünce, bunu düşünmekten mutluyum ve bugün birkaç tabak ve kaseyi kurtarabilirim. Bu sefer seçtiğim Japon köri ezmesi, "baharatlı" kasıtlı olarak seçilmiş olsa da, hala güçlü bir Japon tatlı tadı var ~~ artı önceden pişirilmiş büyük bir tencere dana çorbası ve çeşitli sebzeler Zamanın kaynamasıyla ortaya çıkan doğal tatlılık ve nihayet tadı yükseltmek için hindistan cevizi sütünün eşsiz tadı ekleniyor ... Sadece düşününce, popüler bir halazidir. Sığır Eti 500 g havuç 2 parça Patates 2 parça soğan Yarım Japon Köri Ezmesi 3 adet Hindistan cevizi sütü 150ml (zengin süt beyazı hindistan cevizi sütü olmalı, hindistan cevizi sütü içeceği değil) Defne yaprağı İki parça Yıldız anason Bir Biber Birkaç zencefil parça

Patatesleri soyun ve parçalara ayırın (bir süre pişirmiyorsanız, kararmasını önlemek için soğuk suda ıslatın), havuçları yıkayın ve ocak parçaları halinde doğrayın, soğanları dilimleyin ve sığır etini büyük parçalar halinde kesin

Rozbifleri haşladıktan sonra durulayın.

Düdüklü tencereye koyun, kaynar su, defne yaprağı, yıldız anason, Çin biberi, tokat zencefil ekleyin, SAIC'den sonra 20 dakika bastırın (dana eti yumuşak ve çürümüşse uzun süre uzatabilirsiniz)

Tavaya az miktarda yağ dökün, ısının% 80'inden sonra patates, havuç ve soğanı ekleyin ve yüzey büzülüp hafifçe yanana kadar kızartın, sonra çıkarın ve bir kenara koyun.

Rozbif ve kızartılmış sebzeleri bir tencereye koyun, malzemeleri daldırmadan hemen önce sığır filetosu suyunu ekleyin. Ateş kaynadıktan sonra üç parça köri ezmesi ekleyin

Orta-kısık ateşte 20 dakika pişirin, ardından hindistan cevizi sütünü dökün ve ateşi kapatmak için iyice karıştırın. Bu arada tadı tadabilir, her kişinin damak tadına göre tuz ve şeker ekleyip eklemeyeceğinize karar verebilirsiniz (Xiaoci, köri ezmesinin tadı yeterli olduğu için tuz ve şeker koymadı)