Tatlı Patatesli Börek (Tapyoka Unu Versiyonu) - Yemeği
1. Unu ve manyok ununu birlikte eleyin ve büyük bir tabağa koyun 2. Tatlı patates dilimlerini düdüklü tencerede 10 dakika buharda pişirin (tabakta delikler olacak şekilde buharlayın) 3. Yapışkan pirinç topları için doldurmayı önceden hazırlayın (yapışkan pirinç toplarının nasıl yapılacağına dair tarifi kontrol edebilirsiniz)
Tatlı patatesi sıcakken karıştırılmış una ekleyin, pirinç kaşığı ile ezin ve unla karıştırın
Unu normal makarna gibi bir hamur haline getirin, erişteler çok kuruysa az miktarda (sıcak) su ilave ederek karıştırmaya devam edin.
Küçük bir parça hamur alın, yassılaştırın, dolgunun içine sarın ve yuvarlayın. Bu liste 100'den fazla malzeme yapabilir
Tabağa taze saklama poşeti koyun, yapışkan pirinç toplarını buzdolabına koyun ve son halini almaları için dondurun Paketlendikten sonra akşam yemeği hazır olacaktır.
