Crucian ve Mung Bean Çorbası - Yemeği
"Bu çorba ısıyı giderir, detoksifiye eder, egzama ve sivilcelerde etkilidir. Evde ergenlik çağında olan çocuklarınız varsa onu kaynatıp içebilirsiniz. Turp sazanı ile lezzetli ve besleyicidir. Çocuklarım onu sever, güzelliği sever! Malzemeler
- yeşil fasulyeler 150 g
- Havuz balığı 1 adet (650g)
- tuz Doğru miktar
- zencefil 4 dilim
- Mısır yağı 1 yemek kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Maş fasulyesini yıkayın. (Islatmaya gerek yoktur, maş fasulyesinin kaynatılması ve çiçeklenmesi kolaydır.)
-
2 Maş fasulyesini çorba kabına koyun, uygun miktarda su dökün (yaklaşık 9 kase su koydum), yüksek ateşte kaynatın ve yaklaşık 30 dakika kısık ateşte çevirin.
-
Maş fasulyesi pişerken turp sazanı yıkayın ve suyu kurutun.
-
4 Bir tavayı ısıtın, zencefil dilimleri ekleyin ve soteleyin.
-
5 Crucian sazanı ekleyin ve kızarana kadar yüksek ateşte kızartın.
-
6 Ters çevirin ve altın sarısı olana kadar kızartmaya devam edin.
-
Maş fasulyesi çiçeklenene kadar 730 dakika içinde pişirilir.
-
8 Kızarmış turp sazanı çorbaya koyun (yağ ve zencefil dilimleri olmadan) ve orta-yüksek ateşte 15 dakika pişirin.
-
9 Çorba hazır olduğunda tuz ekleyin.
-
10 Balığı dikkatlice çıkarın (bir spatula ve kaşıkla birlikte kullanın, bütün balık alınacaktır.)
-
11 Yeşil soğan soya sosu, başka bir yemek.
-
12 Lezzetli maş fasulyesi çorbası, ısıyı giderir ve detoksifiye eder.
Tampon sonbahar
Sonraki
