g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Karides renkli büyük kabuğu - Yemeği

Ana malzemeler

Büyük asansör 150 gram
Arktik karides 100 gram

Aksesuarlar

Yumurta Doğru miktar
salatalık Doğru miktar
Marul Doğru miktar
havuç Doğru miktar
Mor lahana Doğru miktar

Malzemeler

Sarımsak Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Balzamik sirke Doğru miktar
şeker Doğru miktar
zeytin yağı Doğru miktar
Kırmızı yağ Doğru miktar
biber Doğru miktar
tuz Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
karıştırmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Hammadde hazırlayın;
2 Büyük kabuğu 5-8 dakika kaynar suda bekletin, sonra soğuk kaynar suya batırın ve çıkarın;
3 Yumurtaları bir kasede çırpın, tadına göre biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın;
4 Tencerenin dibine yağ sürün, yumurta sıvısını dökün ve şekil ayarlanana kadar kızartın;
5 Yumurta kabuğu, mor lahana, marul, salatalık ve havucu ince şeritler halinde kesin;
6 Arktik karidesini doğal olarak çözün ve kullanmak için karides kabuğunu çıkarın;
7 Büyük kabuğa tuz, karabiber, sarımsak ve diğer baharatları ekleyin, ardından uygun miktarda hafif soya sosu, sirke, zeytinyağı ve kırmızı biber yağını ekleyin ve iyice karıştırın;
8 Hazırlanan renkli sebze parçalarını tabağa yayın.
9 Karışık büyük kabuğu ortaya koyun ve ardından arktik karidesini üstüne koyun;
Masada 10 uç;
11 Yemek yerken iyice karıştırın.

İpuçları

1. Büyük kabuğun önceden 5-8 dakika kaynar suda ıslatılması gerekir (esas olarak büyük kabuğun ıslatılıp yumuşatıldığını görmek içindir) ve ardından soğuk kaynar suyla çıkarın (soğuk yemeklerin doğrudan yenildiğini unutmayın, bu yüzden en iyisi seçimdir (Soğuk kaynamış su) ıslatın ve çıkarın, böylece ıslatılmış büyük kabuğu daha elastik olacaktır; 2. Diğer hammaddeleri hazırlayın: Yumurtalar tuzla dövülür ve omletlere yayılır ve daha sonra filamentler halinde kesilir; marul, salatalık, kırmızı lahana ve havuç filamentler halinde kesilir; Arktik karidesleri doğal olarak çözülür, soyulur ve karidesten soyulur; 3. Hazırlanan büyük kabuklara tuz, karabiber, kıyılmış sarımsak, hafif soya sosu, sirke ve diğer baharatları ekleyin ve iyice karıştırın, ardından renkli filamentleri tabağın altına yayın ve karışık büyük kabukları ortasına koyun. Birkaç Arktik karides düzenleyin ve kişniş yapraklarıyla süsleyin.

Meze Kalbur Patates Cipsi

Kaplan Derisi Biber