Kuzu kavurması - Yemeği
Kemer içinde kemik bulunan 10 kg koyun eti 2 paket Çin bitkisel ilacı 10 kırmızı tarih Wolfberry 50 g 1 şişe pirinç şarabı Soya sosu 300cc Bir şişe baharatlı fasulye ezmesi Su 1500cc 10 porsiyon donmuş tofu 1 kg eski zencefil
Koyun eti çıkarmak ve süzmek için 5 dakika kaynar suda haşlayın.
Tavada kızartılmış zencefil anne susam yağı ile
Ana zencefili kenarları hafifçe yanana kadar karıştırın, koyun eti parçalarını ekleyin ve karıştırın.
Fasulye ezmesini ekleyin, soya sosu ile karıştırın ve pirinç şarabı ile karıştırın
Malzemelere su ekleyin ve kaynatın, ardından kırmızı hurmalar, kurt üzümü ve kuzu çörekler ekleyin.
Orta-düşük ısı veya elektrikli bir tencerede 3 saat pişirin (ayrıca kendi donmuş soya peyniri, lahana ve diğer sebzeler, ocaktan lezzetli ve sağlıklı kuzu eti)
