Kremalı Tavuk Fırında Pilav - Yemeği
Bir kemiksiz tavuk budu 200 gr doğranmış soğan 100 gr pişmiş yeşil fasulye 30 gr tuzsuz tereyağı 2 kase pirinç 100 gr rendelenmiş mozzarella peyniri "Marine": 1/2 çay kaşığı tuz ve beyaz biber "Baharat": uygun miktarda tuz ve karabiber
1. Kemiksiz tavuk butlarını yıkayın ve kurulayın Turşuyu 30 dakika boyunca yayın ve ardından iri küpler halinde kesin. Gazı kısık ateşte çevirin, tavaya ince bir tabaka tereyağı sürün, tavuk butlarını derisi aşağı bakacak şekilde kızartın ve sonra ters çevirip pişene kadar kızartın.
2. Tavuğu bir kenara koyun, kalan tereyağını ısıtın ve doğranmış soğanı yumuşayana kadar kızartın.
3. Pişmiş yeşil fasulyeleri ve baharatları eklemeye devam edin ve eşit şekilde kızartın.
4. Ocağı kapatın, beyaz pirinci ekleyin ve iyice karıştırın, pişirme kabına koyun ve ardından peynir parçalarını yayın ve yaklaşık 10 dakika 180 ° C'de fırına koyun.
Kuzu kavurması
önceki
Kuzu Pirinç
Sonraki
