Yapışkan pirinç
500 g
kırmızı fasülye
100 gram
Yardımcı maddeler: doğru miktarda kırmızı hurma Fasulye köfte nasıl hazırlanır 1 Hammaddeyi miktarına göre hazırlayın 2 adet kuru fasulye 6 saat önceden suya batırılır 3 Yapışkan pirinci 2 saat önceden suda bekletin 4 Islatılmış yapışkan pirinç ve kırmızı fasulyeyi karıştırın, bir parça zong yaprağı alın, bir ucunu kıvırın ve pirinci ve fasulyeyi tabana koyun 5 Ortaya kırmızı tarihleri ve şekerlenmiş tarihleri koyun 6 Pirinç ve fasulye ile doldurun 7 Bir dörtgene katlayın 8 Bağlayın, tek tek sarın 9 Bir tencereye koyun, pirinç köfteleri yaklaşık 1 cm daldırmak için su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve 2 saat pişirin 10 pişmiş pirinç köfte 11 Soyun ve bir bakın, en sevdiğim kırmızı fasulyeleri 12 İçindeki kırmızı hurmalar ve şekerlenmiş hurmalar zongzilere tatlılık katarak zongzilere farklı bir tat verir.