1. Yumurtaları un dolu bir kaseye çırpın
2. İnce çamura karıştırın
3. Su ve soğuk su eklemeye başlayın, yavaşça az miktarda ekleyip karıştırarak
4. Yeşil soğanları ekleyin ve karıştırın
5. Biraz tuz ekleyin ve karıştırın
6. Tencereye yağı koyun, eşit şekilde fırçalayın ve tencerenin yan tarafını bir hafta boyunca fırçalayın.
7. Hamuru dökün ve eşit şekilde çevirmek için bir tava kullanın
8. Altın kahverengi olana kadar her iki taraftan kızartın