1. Shiitake mantarlarını ve mantarlarını ıslatın ve yıkayın
2. Doğrama
3. Soya peyniri dilimleri
4. Her iki tarafta kızarmış altın kahverengi
5. Zar ve yedek
6. Sonra mantarları kızartın ve sıcak yağda karıştırın
7. Ardından küp küp doğranmış tofuyu ekleyin, tüm baharatları karıştırın
8. Bir hamur tatlısı sargısı alın ve biraz dolgu koyun
9. Küçük bir topuz şekline sarın
10. Bütün çörekler sarıldıktan sonra tencereye biraz Yuhuang fıstık yağı dökün ve küçük çöreklere koyun.
11. Alt kısmı altın olana kadar kısık ateşte kızartın.
12. Buharda pişirilmiş çöreğin 1 / 3'ünü suya dökün
13. Kapağı kapatın ve su kuruyana kadar orta ve küçük ateşte tutun