Aşama 1
Önce bir aile portresi. Tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın ve soğutulmuş yumurtaları oda sıcaklığına getirin.Adım 2
Yumuşatılmış tereyağı ve pudra şekerini kabarık ve beyaz olana kadar elektrikli bir karıştırıcı ile çırpın.Aşama 3
Yumurtaları birer birer ekleyin, her eklemeden sonra bir sonrakini eklemeden önce tereyağı pürüzsüz olana kadar çırpın.4. Adım
Düşük glütenli un ve kabartma tozunu eleyin ve adım 3'e teker teker ekleyin.Adım 5
Kuru toz kalmayana kadar alttan bir spatula ile karıştırın.6. Adım
Yavaş yavaş sütü ekleyin ve kuru toz kalmayana kadar çırpın.7. Adım
Hamuru spatula ile toplayıp yere bırakın.Hayvan doğal olarak damlıyorsa kıvamı doğru demektir.Spatulaya sıkıca yapışıyorsa hamur çok kuru demektir.Ayarlamak için süt ekleyebilirsiniz.Adım 8
Hamuru kalıba dökün ve yüzeyi düzeltin.9. Adım
Elmalar soyulur, çekirdekleri çıkarılır ve ince dilimlenir.Adım 10
Dilimlenmiş elmalar, hamurun yüzeyine eşit şekilde yerleştirilir.11. Adım
Fırını önceden ısıtın, 180 derecede 45-50 dakika pişirin, kekin içine bir bambu şiş batırın ve pişmiş olduğunu gösterecek şekilde hamur yapışmadan dışarı çekin, piştikten sonra ters çevirmeye gerek yok. fırından çıkar.Adım 1/2
Yakın çekim için tabağa serin ve pudra şekeri serpin, bir bakışta iştahınız var mı?Adım 13
Bir parça kesin ve tadın, lezzetlidir.Adım 14
Meyve ve bir bardak mis kokulu sütlü çay ile daha da lezzetli oluyor.Adım 15
Bu daha önce yaptığım kalp şeklinde elmalı kek.Adım 16
Bir resim daha.Adım 17
İşte bir tane daha ve birkaç gün önce yaptığım desenli kurabiye de sahneyi yansıtmaya başladı.