Karışık Üzümlü Tart Kek - Yemeği
Kızılcık, kuru üzüm, ceviz ve bir parça mutlulukla eşleştirilen pound kekin katı dokusunu gerçekten seviyorum. Ağır tereyağı ve tatlılık nedeniyle en iyi bir fincan Amerikan kahvesi ile eşleştirilir ve tabii ki yeşil çay ile de harikadır. En önemlisi, pound kekin başarı oranının yüksek olması ... Şifon ile defalarca duvarlara vurmak yerine, kendinize güven vermek ve pound pastayı denemek daha iyidir! ! Düşük glütenli un 110 gram Tuzsuz tereyağı 110 gram 2 tam yumurta (orta boy) Toz şeker 100 gram Karışık kuru üzüm 60 gram Kabartma tozu 3 gram
Aşama 1
Her türlü malzemeyi tartın.
Adım 2
Karışık kuru üzüm aldım. Ayrıca kızılcıklara geçebilir ve doğranmış ceviz ekleyebilirsiniz. Sevdiğiniz zevke bağlıdır.
Aşama 3
Yumuşatılmış tereyağı, elektrikli çırpma teli ile krema haline getirilmiş
4. adım
Yumuşatılmış tereyağına önce üç defa pudra şekeri, ardından üç defa yumurta sıvısının tamamını ilave edin
Adım 5
Düşük glütenli una kabartma tozu ekleyin, birlikte eleyin ve tereyağı hamuruna dökün. Kuru üzümleri ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Adım
İyice karıştırın
7. Adım
Hamuru kalıba dökün ve yüzeyi düzeltin. Oval bir peynir kalıbı (Verdome cheesecake büyüklüğünde bir kalıp) kullandım. Diğer kalıpları kullanmak istiyorsanız, aynı anda çeşitli malzemeleri belirli bir kat ile çarpmanız gerekir.
8. Adım
Fırın 170 derecedir. Yüzey katılaşınca 25 dakika pişirin. Çıkarın, bıçakla çizin, içine koyun ve 20-25 dakika pişirin.
9. Adım
Mükemmel pişmiş, sadece yağlı kağıdı çıkarın
10. adım
İlk pişirildiğinde nispeten yumuşak, ikinci gün organizasyon daha sert ve tadı daha lezzetli. Dilimlemek için seramik bıçak kullandım ve işe yaradı.
11. adım
Kahvaltıda ikindi çayı iyidir. Şifon ve Sünger ile karşılaştırıldığında bu tadı daha katı, yağlı ve tatlı ama güçlü bir varlığa sahip, sizde beğeneceğinizi düşünüyorum. Canlandırıcı Limonlu Pound Kek
Sonraki
