g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Yılan balığı süpermarketten satın alın ve şeften kemiklerini çıkarmasını isteyin Balık kemikleri güveç için ayrılmıştır ve çorba daha tazedir.
2 Güveçte taze soğan, zencefil ve sarımsağı soteleyin.
3 Yılan balığını eve götürün, nişasta ve tuz ekleyin, mukusu yıkayın, kuru kontrol edin, karıştırarak kızartın ve rengini değiştirin.
4 Yüksek likör balıklardan kurtulmak için serpildikten sonra, Pixian Douban ekleyin, kırmızı yağ için kavurun, lahana turşusu ekleyin ve aroma için kızartın, soya sosu ve şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Kaynar suya dökün, yeşil biberi ekleyin, yüksek ateşte 2 dakika kaynatın, bu sırada tencerenin üzerini örtmeyin, bu balık kokusunu gidermeye yardımcı olur, ardından kısık ateşte açın, tencereyi kapatın ve on dakika pişirin.
6 Toprak salatalığı ocak parçaları halinde kesin (derisi kazınamaz ve deri daha lezzetli olur), 10 dakika kısık ateşte.
7 Dilimlenmiş soya peyniri ekleyin, çorbanın tuzlu tadını tadın, biraz tuz ekleyin ve su teresi ve lahana turşusunun kendisinde tuz var.
8 Tofu kabuğu pişince tavadan çıkarın ve tazeliğini artırmak için biraz sirke, şeker ve karabiber ekleyin.