"Bu çok basit bir yemek. Çünkü evde sadece karides ve torbalanmış su kestanesi var, aksi takdirde diğer yemeklerle daha güzel olabilir. Tatlı ve ekşi, çocuklar için uygundur." Malzemeler
Karides On
su kestanesi Yedi veya sekiz (su kestanesi de tamamdır)
Tatlı biber sosu Orta miktar (ketçap da tamam)
Aksesuarlar
Arpacık soğanı Doğru miktar
zencefil Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Tatlı ve ekşi Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Tatlı biber sosu hazırlayın (veya domates sosu, şekerli domates sosu da kullanılabilir).
3 Su kestanesini yaklaşık 60 derece kaynatın, kestane suyunu ekleyin ve bir dakika pişirin (su kestanesi ve diğer malzemeler gayet iyi)
4 su kestanesi dilimi.
5 Yeşil soğanı ve zencefili bir tavaya koyun ve karıştırın.
6 Karidesleri ekleyin ve rengini değiştirmek için kızartın.
7 Pişirme şarabını ve tuzu içine koyun.
8 Su kestanesini ekleyin ve kavurun.
9 Tatlı biber sosu ekleyin.
10 Karides ve su kestanesi, üzerine yeşil soğan yapraklarını serpin, karıştırarak kavurun ve servis edin.