Canlandırıcı Limonlu Pound Kek - Yemeği
Limonlu kek İngiliz sokak ve sokak kafelerinde en yaygın tatlı olarak söylenebilir.Kalın ve zengin bir tadı ve ferahlatıcı bir limon kokusu var.Bu saatte bir fincan siyah çaya gelirseniz hemen mutlu hissedeceksiniz. Ah ~ Limonlu kek yapmak çok kolay.Tüm malzemeleri karıştırın ve fırına atın Yeni başlayanlar için pratik yapmaya çok uygun. Tarif orta uzunlukta bir kek olabilir. Limon 2 parça Yağı oda sıcaklığında yumuşatın 80 gram Pudra şekeri 80 gram Yumurta 2 parça Süt 30 g Düşük glütenli veya orta glütenli un 120 g Kabartma tozu 1 tatlı kaşığı Sade eski yoğurt (isteğe bağlı) 1 çorba kaşığı tuz 1 tutam Beyaz toz şeker (sosu daldırmak için) 2 yemek kaşığı Uzun kek veya kızarmış ekmek kalıbı (Yaklaşık 20 cm uzunluğunda ve 6 cm genişliğinde kullandım) 1 parça
Aşama 1
Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın. Kek kalıbının altına ve yanlarına bir kat pişirme kağıdı yayın.
Adım 2
İki limon enkazı.
Aşama 3
Suyu sıkın, kırıntıları ve suyu ayrı ayrı bir kenara koyun.
4. adım
Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı, şeker ve bir tutam tuzu karıştırın.
Adım 5
Tereyağı beyaz olana kadar dağıtın.
6. Adım
Un, kabartma tozu, yumurta, süt, eski yoğurt (isteğe bağlı) ve limon talaşını dökün.
7. Adım
Bir çırpma teli ile iyice karıştırın ve işlem yaklaşık 3 ila 5 dakika sürer.
8. Adım
Kek hamurunu kek kalıbına dökün ve kek hamurunun eşit şekilde kaplanmasını sağlamak için kenarları ve köşeleri bir spatula ile fırçalayın.
9. Adım
Bir spatula ile pastanın ortasını kazıyarak kekin pişirme sırasında yükseldiğinde daha iyi görünmesini sağlayın. Kek hamurunu pişirme kağıdının çevresine sildikten sonra önceden ısıtılmış fırına koyun ve 35 ila 40 dakika veya kekin yüzeyi altın sarısı olana kadar pişirin. Kekin içine bambu çubuk sokulabilir, temiz ise pastanın hazır olduğu anlamına gelir.
10. adım
Kek fırının içindeyken sosu hazırlayın. Limon suyu ve pudra şekerini karıştırın ve iyice karıştırın.
11. adım
Kek çıkarıldıktan sonra sosu sıcak kekin üzerine hala sıcakken eşit şekilde dökün. Yemeden önce soğumasını bekleyin ve küçük parçalara ayırın!
Adım 1/2
Herkes için kullanışlı ve yürek ısıtan yüksek kaliteli tarifleri paylaşmayı hedefleyerek, bir kez daha May Square Food için bir WeChat halka açık hesabı açtım. Tüm tarifler benim orijinal ve tekrarlanan deneylerimdir, lütfen bunları kullanmaktan çekinmeyin. Karışık Üzümlü Tart Kek
önceki
