Quinoa Pirinç Topu - Yemeği
Temmuz'da Şangay'a gitti ve gece geç saatlere kadar arkadaşlarla sohbet etti. Ertesi günün sabahı bir arkadaşım kahvaltı getirdi. Soya sütü, derin yağda kızartılmış hamur çubukları ve gözleme ek olarak yumuşak ve mumsu pirinç topları da vardı. Bu dördü Şangay kahvaltısının özellikleri olduğunu söylediler. İlk üçü normal olarak yenebilir, ancak onigiri'nin bu görünüşte büyük kısmı çok tazedir. Kızarmış hamur çubukları, hardal yeşili, domuz ipi vb. Malzemeler içerir. Çok porselendir, tadı tek lokma bakımından zengindir ve özellikle doludur. Döndükten sonra hem abla hem de ağabey tarafından tadılabilecek pirinç topları yapmayı merak ettim.Kahvaltı ve öğle yemeği yiyebiliyorlar ve çocuklar onları çok seviyor. Youtiao hardalı özellikle sağlıksızdır ve yapışkan pirinç köftelerine sarıldığında lezzetli değildir, bu yüzden onu sadece malzemelerinden çıkardım ve yerine yumurta, salatalık ve avokado koydum. Tadı birden çok daha ferahlatıcı hale geldi. Fırın veya mikrodalga fırın kullanıyorsanız süt aromasını ve tel çekme etkisini arttırmak için peynir ekleyebilirsiniz, çocuklar bundan daha çok hoşlanacak. Ayrıca pirinç toplarına daha güzel görünen ve besleyici olmayan üç renkli kinoa ekledim. Kinoa ile ilgili olarak "Tam anlamıyla besleyici olmak istiyorsanız bu tür besinler vazgeçilmezdir" yazısında anlattım, son derece besleyici ve kabızlığı önleyebilen süper bir besindir. Pirinç 120 g Yapışkan pirinç 50 gram Salatalık 50 gram Kinoa 20 g Yumurta 1 parça Domuz ipi (isteğe bağlı) Doğru miktar Avokado (isteğe bağlı) Yarım Peynir (isteğe bağlı) Doğru miktar
Aşama 1
Yapışkan pirinci 2 saat önceden ıslatın.
Adım 2
Yapışkan pirinci, yıkanmış pirinci ve kinoayı pirinç pişiriciye dökün, uygun miktarda su ekleyin, su miktarı pişirme için her zamanki ile aynıdır ve pişir düğmesine basın.
Aşama 3
Salatalığı yıkayıp soyun ve küçük küpler halinde kesin.
4. adım
Haşlanmış yumurtaları doğrayın.
Adım 5
Doğranmış salatalığı ve doğranmış yumurtaları karıştırın, iyice karıştırın.
6. Adım
Avokadoyu yıkayın ve ikiye bölün, çukuru çıkarın ve eti kazın. Avokado ferahlatıcı bir tat sağlayabilir ve yalnız bırakılabilir.
7. Adım
Küçük dilimler halinde kesin.
8. Adım
Suşi perdesinin üzerine bir parça plastik örtü sürün.
9. Adım
Bu sırada kinoa yapışkan pirinç de pişirilir, bir çorba kaşığı alıp plastik ambalajın üzerine yayın.
10. adım
Doğru miktarda doğranmış yumurta ve salatalığı ekleyin.
11. adım
Uygun miktarda domuz ipi serpin.
Adım 1/2
Peyniri ve avokado dilimlerini yayın. Peynir için iyi bir çekme etkisine sahip ve daha çiğnenen mozzarella peyniri seçilmesi tavsiye edilir.
13. adım
Üstüne biraz kinoa yapışkan pirinç ekleyin.
14. adım
Suşi perdesini yavaşça açın ve şekillendirmek için ellerinizle yavaşça tutun.
Adım 15
Plastik sargıyı her iki ucundan bir şeker sargısı gibi sarın. Peyniri koymazsanız bu adıma geçebilirsiniz.Peynir eklemek, ipeksi bir etki elde etmek için peynirin eritilmesi için ısıtmayı gerektirir.
16. adım
Şekli ayarladıktan sonra, plastik ambalajı çıkarın ve bir fırın tepsisine koyun. Fırını önceden 200 derece ısıtın, fırın tepsisini içeri koyun ve 5-6 dakika pişirin. Evde mikrodalga fırınınız varsa peyniri eriyene kadar ısırmak için mikrodalgayı da kullanabilirsiniz.
17. Adım
Uygun büyüklükte kesin ve sıcakken yiyin ~
