Susam Yağı Böbrek Çiçeği - Yemeği
bir bel çiçeği Biraz eski zencefil Biraz siyah susam yağı 1 çay kaşığı taze tavuk tozu Orta miktarda pirinç şarabı
Domuz filetoyu kalın dilimler halinde kesin.Domuz filetoyu bir bıçakla haşladıktan ve sıcak suda yarıya kadar pişirdikten sonra hemen çıkarın ve soğuk suda bekletin. Gevrekliği korumak için soğuk suya batırın
Zencefili bıçak arkası ile hafifçe vurun, wok'a siyah susam yağı koyun ve zencefil dilimlerini soteleyin.
Domuz filetoyu sotelenmiş zencefile koyun ve kızartın.
Pirinç şarabı ve yüksek kaliteli MSG ekleyin, pirinç şarabı haşlandığında ve böbrekler pişince ocağı kapatın.
Tayvan'ın yerel mutfağı masaya sıcak servis edilir
Susam Yağı ve Böbrek Çorbası
önceki
Susam Yağı Böbrek Çiçeği
Sonraki
