Malzemeler
Tilapia
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, soya sosu, sirke, beyaz şeker, portakal kabuğu, kuru acı biber, küçük biber
Kızarmış tilapia uygulaması 1 Taze bütün tilapia.
2 Suyu kontrol etmek için pulları, solungaçları, iç organları çıkarın, temizleyin, asın.
3 Kan seviyesi hemen hemen aynı olduğunda, balığı bir çiçek bıçağıyla kesin, ince zencefil dilimlerini kesin, sonra balığı kesin ve balık karnından bir dilim koyun.
4 Soya sosunu koyun, şarabı pişirin, biraz tuz, yarım saat marine edin ve altını çevirin.
5 Tencereye koymadan önce balık etine konulan tüm zencefil dilimlerini çıkarın.Balığın yüzeyindeki suyu silmek için emici kağıt kullanın. Tava sıcakken, tavanın altını zencefil dilimleri ile eşit şekilde silin ve kuru tavada yağı bekleyin, böylece balık kızartma sırasında tavaya yapışmaz. Pişirirken normalden biraz daha fazla yağ koyun.Yağı sıcakken tavayı kaldırın ve sallayın. Tavanın altını eşit şekilde yağlayın. Balık bir testten sonra tavaya kaydı.
6 Balık tencereye girdikten sonra kürek kullanmayın.Tencereyi kaldırıp sallayabilirsiniz, böylece tencerenin dibine temas eden balık eşit şekilde yağ ile kaplanır. Balık ve noh tavası birlikte sallandığında, balığın alt yüzeyinin kızartıldığını ve şekillendiğini gösterir ve bir süre sonra onu ters çevirebilirsiniz. Bu, çevrilmiş balık. Ne kadar iyi Balık derisi hiç zarar görmemiş ve altındı.
7 Aynı şekilde, ikinci tarafı kızartıldığında malzemeleri koyabilirsiniz, önce balığı bir tarafa yaslayın, kırılmış kuru biberleri ve küçük biberleri yağa koyun ve aroma salındıktan sonra zencefil ve sarımsak dişlerini ekleyin.
8 Su ekleyin, çok fazla ihtiyacınız yok, sadece balığı düzleştirin. Sonra yeşil soğanı, oğlumun az önce soyduğu portakal kabuğunu, soya sosu, tuzu, küçük bir ev yemek kaşığı, yarım kaşık beyaz şeker ve bir kaşık sirke koyun bu iki şey göz ardı edilemez. Tencerenin kaynamasını bekleyin.
9 Tencere kaynadıktan sonra, kürekle balık çorbasını balığın üzerine birkaç kez daha dökün, yaklaşık beş dakika sonra tencereden çıkacaktır.
10 Hazırlanan balık. Önce tabağa kürekle doldurun.
11 Balık çorbasını tencereye dökün. Masanın üzerinde yiyebilirsiniz.
12 Bu şekilde yapılan tilapia'da toprak kokusu yoktu ve çocuk büyük balık parçalarını çabucak yedi. Bu köşe bana ayrıldı.
-
- QQ Sosisli Kızarmış Kereviz Şehri
-
- Lahana tofu ile haşlanmış kuzu pirzola
-
- Bebek Sebzeli Izgara Balık Topları
-
- Börülce ile Fıstık Ezmesi
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburgalarının kızartılmamış versiyonu
-
- Acı kabak çırpılmış yumurta
-
- Kerevizli rendelenmiş domuz eti
-
- Tofu Skin Spring Rolls
-
- Di Sanxian uygulaması (orijinal ilk sürüm)
-
- Tatlı ve Ekşi Sarı Şarlatan
-
- Vejetaryen Köfte
-
- Lotus Kökü Büyük Kemik Çorbası
