Malzemeler
Domuz kemik sopası
900 g
Kestane eti
300 gram
Lotus kök
400 g
Aksesuar su, tuz, kişniş, 1 yeşil soğan, 1 zencefil, 1 adet
Lotus kökü kemik çorbası uygulaması 1 En taze malzemeler hazır,
2 Tencereyi soğuk suyla doldurun, kaynatın ve büyük kemik çubuklarını içine koyun.Amaç, kan köpüğünü ve balıksı çıkarmaktır.Pişirme şarabı koyabilirsiniz.Yeşil organik büyük kemik çubukları buradan satın alınır, bu nedenle kan köpüğünü çıkarmak için sadece su kullanın.
3 Çıkarın ve hemen soğuk suya koyun ve soğuyana ve yağ tabakası kalmayana kadar suyu birkaç kez değiştirin.
4 Tencereye temiz su koyun, kemik çubuğunu büyütün, kapağı kapatın ve pişirmeye başlayın
5 Kaynadıktan sonra birkaç dakika bekleyin, yeşil soğanı ve dilimlenmiş zencefili ekleyin, üzerini kapatın ve pişirmeye devam edin, et 8 dakika pişene kadar pişirin.
6 Lotus kökünü parçalara ayırın,
7 Bu sırada nilüfer kökü ve kestane etini ekleyin ve et pişene kadar birlikte pişirin.
8 Kaynattıktan sonra, içmek için uygun miktarda tuz ve kişniş ekleyin, karmaşık çeşnilere gerek yoktur ve çorbanın orijinal tadı olmalıdır.
-
- Kızarmış Mantar ve Tecavüz Pankekleri
-
- Ev yapımı Kanton Pilavı
-
- Kuzeydoğu Domuz Eti
-
- Börülce Tavuk Garland
-
- Kereviz Havuçlu Domuz Çörek
-
- Kereviz ile haşlanmış siyah balık
-
- Barbekü aromalı ejderha balığı
-
- Soğuk lotus kök mantarı
-
- Kimyon ve Yeşil Sarımsaklı Dana Bonfile
-
- İşten çıkarmak
-
- Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Kereviz Kızarmış Domuz Eti
