soya peyniri
300 gram
Çin lâhanası
450 g
Kuzu pirzola
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, zencefil, sarımsak, karabiber, erişte Lahana tofu ile haşlanmış kuzu pirzola 1 Tofuyu kaynar su altında kaynatın 2 Lahanayı kaynar suda haşlayın 3 Soğuk suyu çıkarın 4 Soğuk suyu çıkarın 5 Kızartılmış kuzu pirzolasını hazırlayın (diğer haşlanmış sebzelerle değiştirilebilir) 6 Taze soğan, zencefil ve sarımsak kıyması 7 Yağı tencereye koyun 8 Kokuyu püskürtmek için biberli erişte ve soya sosunu soslayın 9 Birkaç tofuyu karıştırarak kızartın 10 Uygun miktarda su dökün (tofu köpürtülmelidir) 11 Kaynatın ve kuzu pirzolasını ekleyin 12 Çorba ve tofu düz olana kadar güveç 13 Suyu hasat etmek için lahanayı ekleyin 14 Tencereden biraz yeşil soğan serpin