Malzemeler
domuz kaburga
400 g
Aksesuar 2 yemek kaşığı beyaz şeker ve 3 yemek kaşığı hafif soya sosu
Tatlı ve ekşi domuz pirzolalarının kızartılmamış versiyonu 1 Kaburgaları parçalara ayırın, 2 saatten fazla suda bekletin ve aralarında birkaç kez suyu değiştirin.
2 Islatılmış kaburgaları çıkarın ve taze tutma kutusuna koyun, bir kaşık dolusu pişirme şarabı, bir kaşık dolusu hafif soya sosu ve bir kaşık dolusu koyu soya sosu ekleyin. Üzerini kapatın ve 20 dakika marine edin
3 Tavaya biraz alt yağ dökün, marine edilmiş pirzolaları tavaya sandviçleyin ve yavaşça kızartın
4 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın
5 Kaynar suyu dökün, kaynatın ve köpüğü çıkarın
6 İki dilim zencefil ekleyin, üzerini kapatın ve yüksek ateşte yaklaşık 35 dakika pişirin
7 Tatlı ve ekşi sos, bir kaşık soya sosu, iki kaşık şeker, üç kaşık sirke hazırlayın
8 Tencerede su kuruduktan sonra, tatlı ve ekşi sosu ilave edin ve eşit şekilde hızla karıştırın
9 Tatlı ve ekşi sos hafifçe kurutulduktan sonra, uygun miktarda susam ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve sonra çıkarın
-
- Kerevizli rendelenmiş domuz eti
-
- Tofu Skin Spring Rolls
-
- Di Sanxian uygulaması (orijinal ilk sürüm)
-
- Tatlı ve Ekşi Sarı Şarlatan
-
- Vejetaryen Köfte
-
- Lotus Kökü Büyük Kemik Çorbası
-
- Kayınvalide ile karıştırılmış otlar ve arpacık soğanı
-
- Kızarmış Mantar ve Tecavüz Pankekleri
-
- Ev yapımı Kanton Pilavı
-
- Kuzeydoğu Domuz Eti
-
- Börülce Tavuk Garland
-
- Kereviz Havuçlu Domuz Çörek
