Malzemeler
Sarı şarlatan
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates sosu, şeker, beyaz sirke
Tatlı ve ekşi sarı şarlatan uygulaması 1 Sarı şarlatanın iç organlarını çıkarın ve temizleyin.
2 Sarı şarlatanın yüzeyinde birkaç kesim yapın, bıçağın kenarına tuz sürün ve 20 dakika marine edin.
3 Tavaya uygun miktarda bitkisel yağ koyun, sarı şarlatan ekleyin ve yavaşça kızartın.
4 Her iki tarafı da altın kahverengi olana kadar kızartın, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
5 Tavaya ısıtmak için uygun miktarda yağ koyun, uygun miktarda domates sosu ekleyin ve parlak kırmızı bir renk elde edilene kadar kavurun, ardından biraz su ekleyin.
6 Tatlı ve ekşi tadı ayarlamak için uygun miktarda şeker ve beyaz sirke ekleyin, sarı şarlatan ekleyin ve suyu kuruyana kadar bir süre pişirin.
7 MSG eklemeden çok tazedir, sadece servis edin.
-
- Lotus Kökü Büyük Kemik Çorbası
-
- Kayınvalide ile karıştırılmış otlar ve arpacık soğanı
-
- Kızarmış Mantar ve Tecavüz Pankekleri
-
- Ev yapımı Kanton Pilavı
-
- Kuzeydoğu Domuz Eti
-
- Börülce Tavuk Garland
-
- Kereviz Havuçlu Domuz Çörek
-
- Kereviz ile haşlanmış siyah balık
-
- Barbekü aromalı ejderha balığı
-
- Soğuk lotus kök mantarı
-
- Kimyon ve Yeşil Sarımsaklı Dana Bonfile
-
- İşten çıkarmak
